Princi

Spirito Di Milano

Image Caption: Rocco Princi throws flour over bread dough

In the artisan, there is art. And from art comes bread.

ひたむきに向き合い続ける
職人たちの手仕事。
そこから、わたしたちのパンは生まれます。

Flour
Water
Craft

Black and white image of Rocco Princi

Rocco Princi
Via Speronari, Milan

情熱を持つこと。
徹底してこだわり抜くこと。
この上ない素材を追い求めること。

Rocco Princi

妥協を許さない素材選び。
決して近道をしない手仕事。
五感で味わう体験。

Offerings

Da Milano
con Amore

Baking Pizza
Via Ponte Vetero, Milan

香り、彩り、手ざわり。
味わう時間を、わたしたちと。

Locations

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